Description
[季節限定]烏溜溜藥膳湯 燉包
材料:黑棗、紅棗、枸杞、首烏、黨歸、茯苓、人參鬚、熟地、炙草等材料。
*材料均為素食(炙草使用蜂蜜炒炙,如果屬於vegan,請謹慎選購)
燉煮方式:可以使用瓦斯&電鍋
一份約5-6人份,可以用2000-3000左右的清水一起燉煮。
烏溜溜藥膳湯燉包QA
Q:一份大概可以幾個人吃?
A:一包大概煮5-6人左右,營養大家比較能吃的到。當然如果只是想要一般體驗,可以稀釋一點到10人份。
Q:需要加米酒嗎?
A:不用加米酒,用清水就可以。當然,如果您想讓湯頭更香醇,加米酒或著清酒也很棒。
Q:想知道配料的選擇:
A:
葷食:加雞肉(烏骨雞提升可以養陰效果)、豬肉可以選擇龍骨的位置。
然後加入自己喜歡的蔬菜、菇類都很棒。
素食:植物肉、蔬菜、菇類、腰果、凍豆腐、南瓜、地瓜都很適合。(可以參考影片)
Q:吃這個藥膳湯有什麼禁忌?
A:感冒、身體發炎、實熱體質不適合食用。
Q:小朋友可以吃嗎?
A:可以,建議2歲以上的小朋友食用。
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