膳I濃厚藥膳

藥膳材料文字總覽:

🌿可素食 🔥溫補 ❄️涼補 ☀️平補

●十全大補(孕婦不可食)🌿🔥

熟地、白芍、川芎、當歸、人參、茯苓、白术、甘草、黃耆、肉桂、枸杞、紅棗。

●八珍湯🌿🔥

熟地、白芍、川芎、當歸、人參、茯苓、白术、甘草、枸杞、紅棗。

●四物湯🌿🔥

熟地、白芍、川芎、當歸

●當歸湯(孕婦不可食)🌿🔥

熟地、枸杞、當歸、甘草、桂枝、川芎、紅棗、黃耆

●羊肉爐(羊肉湯)(孕婦不可食)🌿🔥

當歸、川芎、桂蒂、枸杞、花椒、黃耆、八角、三奈、肉桂。

●薑母鴨(孕婦不可食)🌿🔥

當歸、川芎、桂蒂、枸杞、熟地。

●麻油燒酒雞(孕婦不可食)🌿🔥

當歸、川芎、桂蒂、枸杞、紅棗。

●肉骨茶(孕婦不可食)🌿🔥

玉竹、川芎、桂子、黨參、枸杞、肉桂。

●活力補血湯(孕婦不可食)🌿🔥

當歸、川芎、枸杞、桂蒂、熟地、紅棗。

●紅燒湯(孕婦不可食)🌿🔥

桂枝、川芎、茴香、丁香、花椒、當歸、三奈、八角、肉桂。

🥣以上藥膳材料為基本方底,若有任何不可食用的材料,都可以客製化調整製作。

❤️食得心安:
「人參」的使用上, 孕婦只有在「氣虛」的情形下才使用,但對於某些實熱偏熱體質的孕婦,如果服用人參溫熱補品,有可能加重懷孕的不舒服。其實人參種類甚多,有溫、平或涼補的不同,所以應視情況而定。若是一味認為懷孕體虛,就盲目進補如人參這種甘溫火熱的補品,就猶如火上澆油,嚴重可導致先兆性流產,或使產程延長導致難產。(建議食用前,先詢問中醫師。)

🔥「溫補型」藥膳,有風邪感冒或身體發炎者,忌食。

⚠️燉補藥膳時,若擔心過度上火,可以將雞肉改成豬肉,或著使用烏骨雞。