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麥芽茶

很多哺乳的媽媽,聽到「麥芽」就聞之色變,但是其實好好利用麥芽的特性,對於漲奶或著石頭奶的媽媽們,反而會是一個助力唷!

大麥芽(麥芽)

【性味歸經】

甘,平。歸脾、胃、肝經。

【功效】

消食健胃,回乳消脹。

【主治】

用於米麵薯芋食滯證。本品能促進澱粉性食物的消化。可與山楂、神麴、雞內金等同用。若治小兒乳食停滯,單用本品煎服或研末服有效。若治脾虛食少,食後飽脹,可與白朮、陳皮等同用。

用於斷乳乳房脹痛。單用生麥芽或炒麥芽120g,或生、炒麥芽各60g煎服有效。

此外,本品兼能疏肝解鬱,用於肝氣鬱滯或肝胃不和之脅痛、脘腹痛等,可與其他疏肝理氣藥同用。

而麥芽要有效果,一定要選用「大麥芽」。藥用的,則需將麥粒用水浸泡後,保持適宜溫、濕度,待幼芽長0.5cm時,乾燥。藥材以色黃、粒大、有胚芽者為佳。

炒麥芽是將生麥芽放置鍋中,炒製深黃色而成。而中藥有個妙處,同一味藥,多跟少的用量,會得出不同的效果。

・小劑量的麥芽,具有消食開胃跟發奶的作用(10-15g)

・大劑量的麥芽,則耗氣散血幫助退奶(60g)

所以,被石頭奶給搞到崩潰的哺乳媽媽,其實可以在這個時候,喝一些麥芽茶,稍微讓過剩的奶水消退一些,等到熟練了擠乳的方法後,在開始追奶,也是一個很棒的方法。因為就算喝了麥芽茶,也不會瞬間無奶,等到媽媽們想給寶寶斷奶,靠著麥芽茶的效用,也是需要連續幾天飲用麥芽茶,乳汁才會漸漸地消失唷!

而沒有斷奶需求的人,也可以在平常喝麥芽茶,對於壓力大而造成脾胃傷害的人來說,會是一個很棒的保健方式唷!

炒麥芽影片:

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夏天喝點酸的,把氣拉回來!

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天氣熱,總是讓人心浮氣躁,在中醫理論中,「心」屬火,夏天很多人都會大量出汗,或多或少都會燒到心臟的氣,出汗過多容易引起心氣的虧虛。

夏天想要養心,可以使用「生脈飲」,除了補氣以外,還因為五味子的酸,收斂汗水,若喜歡以飲料的人,可以用烏梅、山楂、甘草、冰糖等煮「烏梅湯」,能幫助恢復心氣,提升心臟功能。

若是因為夏日汗出過多導致心氣虛弱時,建議不要過食甜食,甜食以及冰冷的含糖飲料,反而會阻礙心氣的恢復,更容易引發心臟病變。再者,夏日也是濕熱的季節,容易引發脾氣運行不順暢,可以使用四君子湯或香砂六君子湯等來養護脾胃,六君子湯針對補脾虛專一性很強,若是發現自己口渴多汗,心跳感覺比較弱,可以適量喝烏梅湯來強心, 因為心與脾為母子關係,平時也可適量喝四神湯來健脾,只要脾氣實,心氣就會壯,對於養心也有一定的幫助唷!

怎麼煮:https://youtu.be/gyaScY9HiHE